深秋的清晨雾气还没散尽苏青就背着竹篮去村口的菜园里摘菜。
刚走到菜园边就听到邻居王婶和几个妇人在议论:“昨天我家那口子去小溪边捞了半篮田螺炒着吃可香了比肉还解馋。
” “可不是嘛这阵子小溪里的田螺多得很就是捞起来麻烦处理也费功夫。
”另一个妇人接话道“不过胜在不要钱洗干净了炒着吃也能给孩子们补补蛋白质。
” 苏青心里一动。
家里的粮食虽然够吃但孩子们正是长身体的时候总吃玉米糊糊和野菜营养跟不上。
要是能捞些田螺回来既能改善伙食又不用花钱倒是个好办法。
她上前笑着问王婶:“王婶您说的小溪是村东头那条吗?田螺真的很多吗?” 王婶见是她连忙点头:“就是那条!这阵子雨水少溪水浅田螺都趴在石头上一摸一个准。
不过你一个女人家捞田螺可得小心别摔着了。
” “谢谢您提醒我知道了。
”苏青谢过王婶心里已经有了计划——明天一早她就去小溪边试试要是真能捞到田螺以后就能经常给孩子们做着吃了。
回到家苏青把捞田螺的想法跟陆庭州说了。
陆庭州正在劈柴听到这话停下手里的斧头皱了皱眉:“小溪边的石头滑你一个人去不安全。
而且田螺处理起来麻烦得把里面的泥沙吐干净还要挑掉内脏很费时间。
” “我知道不安全所以想跟你商量商量能不能做个捞田螺的工具?”苏青笑着说“比如用铁丝编个网兜绑在竹竿上站在岸边就能捞不用下水这样就安全多了。
处理田螺的话我可以提前一天泡着让它们吐干净泥沙晚上孩子们睡了我再挑内脏也不耽误事。
” 陆庭州看着苏青认真的样子心里泛起一阵暖意。
她总是这样为了孩子们的伙食什么苦都愿意吃。
他放下斧头点了点头:“行捞田螺的工具我来做。
家里还有些旧铁丝我下午就编个网兜保证好用。
” 下午陆庭州找出家里的旧铁丝又去村里的铁匠铺借了钳子和锤子在院子里忙活起来。
他先把铁丝截成合适的长度然后用钳子弯成一个圆形的框架再将细铁丝密密麻麻地编在框架上做成一个网兜。
编网兜的时候他特意把网眼做得很小这样小田螺也能捞上来不会漏掉。
苏青坐在旁边缝补衣服时不时抬头看看陆庭州。
他干活的时候很专注眉头微蹙手指灵活地摆弄着铁丝阳光洒在他身上给轮廓分明的侧脸镀上了一层金边。
苏青看着看着心里突然泛起一阵安稳——有他在身边好像再难的事都变得容易了。
“好了你看看行不行。
”陆庭州拿着做好的捞田螺工具走过来。
那是一个半人高的竹竿顶端绑着一个圆形的铁丝网兜网兜边缘还被他用砂纸磨过不会刮到手。
苏青接过工具试着挥了挥重量正好网兜也很结实她笑着说:“太好用了!有了这个明天肯定能捞不少田螺。
” 第二天一早天刚蒙蒙亮苏青就背着竹篮拿着捞田螺的工具出发了。
陆庭州不放心也跟着一起去了。
小溪边果然像王婶说的那样雾气缭绕溪水清澈见底石头上爬满了大大小小的田螺。
陆庭州先在岸边找了个平坦的地方让苏青站在那里自己则拿着工具示范:“你看就这样把网兜伸到石头旁边轻轻一刮田螺就掉进去了。
不用太用力免得把网兜弄坏了。
” 苏青学着他的样子把网兜伸到水里。
第一次捞就捞上来十几个田螺她兴奋地说:“真的捞到了!你看这么多!” 陆庭州笑着点头:“慢慢来别急。
我在旁边看着你有什么事随时叫我。
” 苏青蹲在岸边专注地捞着田螺。
网兜在她手里越来越灵活不一会儿竹篮里就装了小半篮。
陆庭州站在旁边时不时帮她扶一下竹竿或者提醒她注意脚下的石头。
阳光渐渐升起雾气散去溪水泛着粼粼的波光两人的身影在溪边拉长画面温馨而宁静。
回到家苏青立刻把田螺倒进盆里加入清水和几滴香油让田螺吐泥沙。
她还特意在盆上盖了块布防止田螺爬出来。
接下来的几天苏青每天早上都去小溪边捞田螺陆庭州只要有空就会陪着她一起去。
有时候孩子们也会跟着去陆建国还会帮着捡岸边的田螺一家人忙得不亦乐乎。
晚上等孩子们睡了苏青就坐在煤油灯下挑田螺内脏。
她先把田螺的尾部剪掉然后用针把里面的内脏挑出来再用清水反复冲洗。
这个过程很繁琐常常要忙到后半夜但苏青一点也不觉得累——一想到孩子们明天能吃到香喷喷的炒田螺她就充满了干劲。
这天晚上苏青终于把田螺处理好了。
她在锅里倒了点油等油热了放入葱姜蒜爆香然后把田螺倒进去翻炒几下再加入酱油、盐和少许辣椒最后加水焖了几分钟。
很快炒田螺的香味就弥漫了整个屋子。
“好香啊!妈这是什么呀?”陆晓梅被香味吵醒揉着眼睛从房间里走出来。
苏青笑着说:“是炒田螺明天早上就能吃了。
快回去睡觉不然明天起不来了。
” 陆晓梅恋恋不舍地回到房间心里却盼着明天早点到来。
第二天早上孩子们看到桌上的炒田螺都兴奋地围了过来。
陆建国拿起一个田螺吸了一口鲜美的汤汁在嘴里散开他忍不住说:“太好吃了!妈这比肉还香!” 陆晓燕和陆晓梅也尝了尝都赞不绝口。
陆庭州看着孩子们狼吞虎咽的样子又看了看苏青满足的笑容心里泛起一阵幸福。
他知道这份简单的美味不仅改善了孩子们的伙食更装满了苏青对这个家的爱。
从那以后捞田螺成了苏青生活的一部分。
她不仅给家里做炒田螺有时候还会多捞一些送给邻居王婶和李婆。
村里的人都说苏青不仅手巧心也善陆家的日子是越过越有盼头了。
苏青听着这些话心里暖暖的——她知道只要一家人齐心协力日子一定会越过越好孩子们也能在充满爱的环境里健康快乐地长大。
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本文地址八零辣妈穿成恶毒后妈后我带娃第47章 改善伙食计划来源 http://www.ruishuow.com
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