进入厨房之后大家都在忙碌着。
大灶台烧得正旺火苗“噼啪”舔着铁锅。
几个婶子大娘围着灶台和案板忙得脚不沾地。
这会儿离正午开席还早正赶上备菜的忙劲儿。
案板上摆满了切好的葱姜蒜。
大陶盆里泡着干菜墙角的大水缸旁堆着洗净的萝卜白菜。
而最惹眼的是那些摆得满满当当的野味和山货。
这些可不都是王婶子家自己弄的村寨里乡亲们知道今天是王老爷子的寿宴。
昨儿个起就陆续送了来有下套逮的有赶山采的。
就盼着这寿宴能办得热热闹闹丰盛一些。
靠厨房的后院里放着个大木盆。
里面有十来只红腹锦鸡五彩斑斓的羽毛在光线下闪着亮。
那通红的肚皮看着就喜庆。
一个婶子正提着水壶滚烫的开水“哗哗”往盆里倒。
水汽瞬间蒸腾起来带着点鸡毛的味道。
“趁着水热好拔毛这金鸡肉嫩炖出来香得很!” 一边倒水另一个大娘已经挽起袖子。
伸手就要往热水里探准备给金鸡褪毛。
木盆旁边地上铺着块粗布。
一头近百斤的野猪正被两个壮实的汉子开膛破肚。
一个汉子负责开膛破肚把五脏六腑麻利地掏出来。
另一个则顺着骨头缝下刀将野猪分成一块块的。
瘦肉、肥肉、排骨分得清清楚楚。
靠着土墙的地方放着一个硕大的竹筐。
竹筐很大口沿都快齐到周安的腰了。
里面密密麻麻堆的全是菌子乍一看跟小山似的。
估摸着加起来得有百八十斤。
这些菌子五花八门模样各异。
里面有好多菌子是周安从来没吃过的有些连见都没见过。
“安哥你来看这个!” 姜宁拉着他的胳膊把他带到竹筐旁边。
筐子旁的小板凳上坐着个女人。
约莫二十五六岁的年纪穿着一身靛蓝色的民族衣裳。
这是王婶子的大女儿香叶嫁到隔壁村。
今儿个寿宴她天不亮就赶了过来帮忙。
姜宁一见到她脸上立马笑开了花热络地凑上去。
“香叶姐我来给你帮忙啦!” 香叶闻言抬起头脸上满是惊喜的笑容。
“小宁!好久没见你了之前听我阿娘说你回村了家里事儿忙一直没来得及去看你。
” 她说话的声音软软的带着点当地口音听着亲切得很。
说着她的目光就落到了姜宁身旁的周安身上。
上下打量了两眼眼神里带着几分打趣忍不住笑出了声。
“哈哈这就是你从东北带回来的对象吧?瞧着浓眉大眼的身板也结实小伙子看着真不错呀!” 周安被她看得有点不好意思脸上微微发热。
赶紧礼貌地叫了一声:“香叶姐好。
” 香叶笑着应了往旁边挪了挪给他们让了个位置。
“快坐快坐正好帮我一起拾掇这些菌子洗干净了好下锅。
” 周安应了声拉过一张小板凳坐下。
学着香叶姐的样子仔细清洗着菌盖上的泥土。
姜宁也坐下了一边挑拣着菌子一边跟香叶聊着家常。
“哇!香叶姐居然有这么多松茸!而且个头还这么大!” 她伸手拿起一朵那松茸足有她手掌那么长。
菌盖饱满菌褶整齐颜色是浅褐色的。
“这松茸可难找了得往深山老林里钻还得碰运气弄这么多可太不容易了呀!” 周安顺着她的声音看过去那些松茸确实不一般。
个头匀称品相周正没有一点破损。
比他上一世在视频里见过的还要好一些。
除了松茸旁边还有一些模样奇特的菌子。
菌盖凹凸不平像一个个小小的羊肚。
颜色是淡淡的黄褐色居然是羊肚菌。
香叶手里的动作没停眼角的笑意藏都藏不住。
“可不是嘛我昨天跟阿娘天不亮就进山了翻了三座山在林里扒拉了一整天呢! 一开始还没找着多少后来在一片背阴的坡上发现了一片松茸窝弄了不老少呢!” 她又指了指筐里的羊肚菌语气轻快。
“不光有松茸还在旁边的杂木林里找到了好多羊肚菌你瞧这品相多好!” 周安看着筐里这一堆松茸和羊肚菌心里头忍不住犯嘀咕。
像这种品相的松茸若是搁到几十年后。
一斤至少得几百块品相好的甚至能卖到上千寻常人家哪里舍得吃? 再看那羊肚菌更是宝贝中的宝贝。
后世里野生的鲜羊肚菌一斤就要几百块。
要是晒成干品那价格更是翻着跟头往上涨。
一斤差不多能卖到上千块说是“菌中黄金”都不为过。
可现在这竹筐里的松茸和羊肚菌堆得跟小山似的。
周安心里忍不住感慨也就云南这地方有这福气。
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本文地址打猎捕鱼采山货养八个弟弟妹妹第540章 居然有这么多松茸来源 http://www.ruishuow.com
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