寒月蛊第453章 小麦满田白面盈仓

牛车碾过深冬的冻土辙印压过秋萝卜根茬冻硬的土块随车轮滚动发出“咯吱”声——赶车商人跳下车哈着白气搓手解开印着金黄麦穗的粗布袋。

倒出的冬小麦种落在掌心颗颗金黄饱满像打磨过的小麦粒指尖捏着能摸到种皮的光滑凑近还能闻到淡淡的麦香。

“这是‘抗冻冬小麦’深秋种、来年夏收磨的面做馍蓬松擀面条也筋道”他举着带穗的小麦枝金黄的麦穗沉甸甸轻轻一抖就有麦粒滚落“就是得防三样：越冬强霜冻冻枯麦苗、开春蚜虫啃麦穗（空壳）、成熟前大风倒伏（麦粒落地）！”阿石接过种子指腹蹭掉沾着的细冻土转头看向刚收完秋萝卜的地——地里的萝卜茬已被粉碎翻进土中用锄头一挖土松散得能攥出细缝混着之前的羊粪残渣肥得很正好种小麦。

阿石带着族人把萝卜地翻得更深些翻耕时特意把结块的萝卜茬敲成粉末又扛来几袋腐熟的鸡粪——这鸡粪是冬天攒的发酵后黑褐色捏碎后带着淡淡腐香还拌了些灰白色的磷肥颗粒：“鸡粪能供小麦过冬磷肥能让麦穗结粒多不容易空壳。

”接着教大家整畦：用锄头把土堆成宽五尺的畦畦间挖半尺深的排水沟畦面耙得平平整整：“排水沟能排开春的融雪水不涝根；畦面平播种才均匀。

”播种选在深秋午后暖阳把畦面晒得微暖阿石握着耧车（商人上次捎来的）顺着畦面匀速走麦粒顺着耧脚均匀撒进土里边撒边叮嘱：“每亩播三十斤太密争养分太稀浪费地。

”孩子们跟在后面帮着捡畦边散落的麦粒偶尔学着阿石的样子推耧车虽然走得歪歪扭扭阿石也笑着递过块荞麦饼：“等新麦熟了给你们做白面馒头吃！” 小麦种下去没几周就冒芽嫩绿的麦芽顶着薄霜钻出地面像给畦面铺了层绿毯。

可到了深冬一场强霜冻来袭清晨去看麦苗叶尖结了层白霜有点发蔫。

“得浇冻水、盖秸秆！”阿筑连夜带着族人挑水顺着畦间沟慢慢浇冻水——水渗进土里结层薄冰能护住麦根；又扛来晒干的玉米秆碎均匀铺在麦苗间厚度约半寸：“冻水能防冻秸秆能隔霜气麦苗开春就醒得快。

”孩子们也来帮忙抱秸秆小手冻得通红却抢着往畦上撒阿筑笑着帮他们拂掉头上的秸秆：“等开春麦苗绿了咱们来拔草！” 开春后小麦开始抽穗阿药巡田时发现不少麦穗上爬了小黑蚜虫密密麻麻的正啃食穗粒。

“得防蚜虫！”她回部落采了新鲜苦参切段放进陶锅煮水放凉后过滤掉渣装进带细喷嘴的喷壶对着麦穗仔细喷：“苦参水是天然的驱虫药能杀死蚜虫还不影响麦粒吃着放心。

”连喷了两次蚜虫全没了麦穗一天天饱满金黄的麦芒渐渐长出来。

到了盛夏小麦全熟了金黄的麦穗在风里晃像铺了层金毯子。

男人们扛着镰刀下田割麦把割下的麦秆捆成小捆码在晒场上；晒透后用石碾反复碾压脱粒再用木锨扬场风把麦壳吹走留下金灿灿的麦粒堆成了小山。

部落的石磨坊里新换的磨齿转得“吱呀”响麦粒磨成雪白的面粉——头捣粉做白面馒头蒸得蓬松喧软；二道粉做面条煮在汤里不坨；麦麸收集起来拌进猪食猪吃了长得壮；麦秆晒干后一部分当柴烧一部分编麦秸帘铺在窑洞地上防潮。

没过多久之前来换秋萝卜的商队赶着牛车来了一进部落就闻见了馒头香。

苏清寒递过个刚蒸好的白面馒头商人咬了一口松软香甜连说：“这面比我换的陈麦面还好吃做馍太地道！”当场从牛车上搬下一套磨面机配件——新配件的磨齿更密磨出的面粉更细还不卡磨。

他用配件换走了五袋麦粒临走前又从布囊里掏出一袋种子递给阿石：“这是‘高产冬小麦’种比抗冻冬小麦亩产高两成结粒更满你们明年深秋种正好！”阿石接过种子装进刻着狼纹的陶罐放在窑洞的种子架上和冬小麦种、秋萝卜种排在一起罐子里的种子又添了新的盼头。

小麦田旁新的“冬小麦共生碑”立了起来——碑顶雕着两枝金黄麦穗颗粒饱满；碑身上刻着族人们的印记：阿石的鸡粪磷肥施肥纹、阿药的苦参水防虫纹、阿筑的冻水秸秆防冻纹还刻了个石磨坊的小图案满是烟火气。

傍晚时分驿道传来马蹄声一个穿着短衫的商人骑着马过来马背上的布袋印着翠绿玉米棒图案。

他远远就喊：“听说你们种了抗冻冬小麦！我带春玉米种来啦！开春种、夏秋收能煮玉米吃磨玉米面做饼玉米秆喂畜玉米芯当柴烧！”族人们笑着迎上去手里捧着刚蒸好的白面馒头风里的麦香飘得很远远处的夕阳把小麦田和共生碑染成了暖金色连空气里都满是丰收的踏实味。

阿石望着粮囤里堆得满满的麦粒对林砚说：“从深秋种小麦到盛夏收粮地不荒、粮不断连麦秆麦麸都有用这地算是种出了‘底气’。

”林砚点头看着孩子们在晒场上追跑手里还攥着半截煮麦粒吃得满嘴金黄轻声说：“人和土地共生你用心侍弄它它就给你实打实的粮食日子自然就越过越稳当。

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