寒月蛊第450章 萝卜满垄脆蔬盈窖

牛车轱辘碾过暮春的湿土辙印里还嵌着没完全烂透的菠菜根茬沾着的泥水被车轮压出细碎的水花——赶车商人跳下车甩了甩沾着潮气的衣角伸手解开印着翠绿萝卜缨的粗布袋。

倒出的春萝卜种落在掌心颗颗圆实浅褐像磨光滑的小纽扣指尖捏着能摸到种皮的细腻纹路凑近还能闻到一股清甜的菜香仿佛刚从地里拔出来的萝卜味。

“这是‘脆甜春萝卜’现在种盛夏就能收拔出来咬一口脆得冒汁腌咸菜也不柴”他举着棵带缨的鲜萝卜白胖的萝卜身裹着薄泥翠绿的缨子还滴着水用指甲轻轻一掐就有清甜的汁水顺着指缝流下来“就是得防三样：苗期遇上高温萝卜会抽薹光长秆不结萝卜；菜青虫啃叶子把叶咬得全是洞萝卜长不大；地老虎在地下咬根咬出洞来萝卜就烂在土里！”阿石接过种子指腹蹭掉沾着的细泥转头看向刚收完菠菜的地——地里的菠菜根已经被翻进土中用锄头一挖土松散得能攥出细缝混着之前的鸡粪残渣肥得很正好种萝卜。

阿石带着族人把菠菜地翻得更细些翻耕时特意把缠在一起的菠菜根茬敲成碎末又扛来几袋腐熟的猪粪——这猪粪是冬天攒的在棚里堆了三个月黑褐色的粪块捏碎后带着淡淡的腐熟味还拌了些颗粒状的过磷酸钙：“猪粪补肥能让萝卜长得白胖；过磷酸钙是商人上次捎来的撒在土里能防萝卜空心吃着更实。

”接着教大家整平畦：用锄头把土堆成宽四尺的畦畦间挖半尺深的浅沟沟底铺层碎秸秆：“浅沟能排掉下雨天的积水碎秸秆还能挡住杂草省得后期弯腰除草。

”播种选在傍晚夕阳把畦面染成暖金色阿石蹲在畦边抓着种子均匀撒在畦面边撒边叮嘱：“傍晚种避开正午高温种子不容易抽薹；盖土只能盖半指厚土厚了出芽慢薄土才透气。

”撒完种又让孩子们帮忙撒碎稻草细碎的稻草铺在畦面上像一层薄毯子阿石摸了摸孩子的头：“等萝卜熟了给你们拔小萝卜当零食吃！” 萝卜种撒下去没几天就冒芽嫩黄的芽尖顶着两瓣圆圆的子叶像刚睡醒的小娃娃没几周就长到三寸高叶片变成深绿色。

可没过半个月连着几天正午高温太阳把畦面晒得发烫阿筑去巡田时发现几棵小苗的叶尖开始发黄还有要抽薹的迹象。

“得搭遮阳网！”他连夜带着族人扛来细竹条和半透明的遮阳网——竹条截成四尺长每隔三尺插在畦边弯成拱形搭成架再把遮阳网铺在架上用绳子固定好只在正午太阳最毒的时候盖傍晚太阳落山就收起来：“这样既能降温又不耽误萝卜见光不会抽薹。

”孩子们也来帮忙递竹条有的还学着阿筑的样子系绳子虽然系得歪歪扭扭却让棚架多了几分热闹。

没几天小苗的叶片就舒展起来绿油油的再没抽薹的迹象。

又过了些日子萝卜开始长根阿药巡田时发现有些叶片上爬了青绿色的菜青虫啃出了一个个小洞扒开土一看萝卜根旁还有细小的虫洞是地老虎在捣乱。

“得双管齐下！”她回部落找了串红辣椒剪成段放进陶锅煮水放凉后过滤掉辣椒渣装进喷壶对着叶片背面喷：“辣椒水呛得菜青虫不敢待；又把之前晒干的苦楝籽磨成细粉撒在萝卜根旁用小锄头轻轻埋进土里：“苦楝籽的味能渗进地下地老虎闻着就跑还不影响萝卜吃。

”连弄了两次再看叶片菜青虫没了根旁的虫洞也不见了萝卜一天天膨大把畦面顶得微微凸起。

盛夏时节萝卜终于成熟了。

清晨的露水还挂在萝卜缨上女人们提着竹篮下田抓住萝卜缨轻轻一拔“噗”的一声白胖的萝卜就从土里钻出来沾着的泥块掉在地上露出光滑的萝卜身。

有的萝卜比拳头还大用清水冲一下咬一口脆甜多汁清凉的口感直透心底。

女人们分拣萝卜：最鲜的挑出来有的生吃当零食有的切成丝拌上醋、香油和蒜末就是一道爽口的凉菜；长得略老些的萝卜装进陶缸腌咸菜一层萝卜一层盐密封起来过阵子就是下饭的好菜。

萝卜缨也不浪费切碎了倒进猪圈猪吃得欢长得更壮；萝卜的叶梗切下来用酱油泡几天就是咸香的酱菜。

拔完萝卜阿石让族人把留在土里的根茬翻进去根茬烂了能当绿肥还能疏松土壤下次种地更省力。

没过多久之前来换菠菜的商队赶着牛车来了一进部落就闻见了凉拌萝卜丝的香味。

苏清寒端来一盘刚拌好的萝卜丝商人夹了一筷子放进嘴里脆甜的口感让他眼睛一亮连说：“这萝卜比我吃过的脆萝卜还甜一点不辣拌凉菜太合适了！”当场从牛车上搬下十只窖藏竹筐——这竹筐是新编的竹条细而韧筐壁留着细小的缝隙透气得很把萝卜装进去放进地窖能存一两个月不烂。

他用竹筐换走了六筐鲜萝卜临走前又从布囊里掏出一袋种子递给阿石：“这是‘红心春萝卜’种红皮红肉切开来像玛瑙生吃更甜做沙拉最合适你们明年春天种正好！”阿石接过种子装进刻着狼纹的陶罐放在窑洞的种子架上和菠菜种、荞麦种排在一起罐子里的种子又添了新的盼头。

傍晚时分驿道上传来马蹄声一个穿着短褂的商人骑着马过来马背上的布袋印着白菜叶图案。

他远远就喊：“听说你们种了脆甜春萝卜！我带夏白菜种来啦！现在种秋收就能吃炒着吃、做汤都鲜外叶切碎了喂鸡鸭白菜根翻进土里还能肥田！”族人们笑着迎上去手里捧着凉拌萝卜丝递给他尝。

清甜的萝卜香混着盛夏的晚风飘得很远远处的夕阳把萝卜垄和刚立起的“春萝卜共生碑”染成了暖红色——碑顶雕着两棵带缨的鲜萝卜萝卜身白胖缨子翠绿；碑身上刻着阿石的猪粪施肥纹、阿药的双法防虫纹、阿筑的遮阳网控温纹还刻了个孩子抱着小萝卜的图案满是生活气。

阿石看着地窖里堆得满满的萝卜对林砚说：“从春天种萝卜到盛夏收获鲜的当菜老的腌咸菜连缨子都能喂猪这地算是种出了‘全乎劲’一点不浪费。

”林砚点头看着孩子们在垄边拔小萝卜玩手里攥着刚拔的小萝卜笑得眯起眼轻声说：“人和土地就是这样你给它用心它就给你实打实的回报种啥长啥日子自然就越过越稳当。

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