寒月蛊第456章 苦荞满田金粉盈罐

牛车碾过深秋的干土辙印压过夏大豆根茬碎土随着车轮滚动簌簌掉落——赶车商人跳下车裹了裹身上的短褐解开印着褐苦荞麦穗的粗布袋。

倒出的秋苦荞种落在掌心颗颗褐黑饱满像缩小的荞麦粒指尖捏着能摸到种皮的棱纹凑近还能闻到一股清苦的麦香仿佛刚煮好的苦荞茶味。

“这是‘耐寒秋苦荞’深秋种、深冬收磨粉做苦荞饼劲道煮苦荞茶解腻”他举着枝带穗的苦荞褐黑的麦穗轻飘飘轻轻一抖就有细小的籽粒落下“就是得防三样：深秋低温冻枯幼苗、蚜虫群啃叶片（叶黄）、冬春干旱结瘪粒（产量低）！”阿石接过种子指腹蹭掉沾着的细土转头看向刚收完夏大豆的地——地里的大豆根茬已被粉碎翻进土中用锄头一挖土松散得能攥出细缝混着之前的猪粪残渣肥得很正好种苦荞。

阿石带着族人把大豆地翻得更细些翻耕时特意把结块的根茬敲成粉末又扛来几袋腐熟的羊粪——这羊粪是夏牧时攒的在干燥棚里堆了三个月黑褐色的粪块里裹着细草屑捏碎后带着草腐香；他还拌了些白色的氮肥颗粒：“羊粪能供苦荞过冬氮肥能让叶片长得壮不容易被蚜虫啃黄。

”接着教大家整平畦：用锄头把土堆成宽四尺的畦畦间挖半尺深的浅沟沟底铺层碎大豆秆：“浅沟能存浇水的水防冬春干旱；碎秆挡杂草还能保墒。

”播种选在深秋上午暖阳把畦面晒得微暖阿石握着小瓢顺着畦面均匀撒种边撒边叮嘱：“每亩播二十斤太密争养分太稀浪费地；播后盖半指薄土别让鸟啄了种子。

”孩子们跟在后面帮着捡畦边散落的籽粒偶尔学着阿石的样子撒种虽然撒得不均阿石也笑着递过把盐水毛豆：“等苦荞熟了给你们煮甜苦荞茶喝！” 秋苦荞种下去没几天就冒芽嫩绿的芽尖顶着两瓣细叶像铺在畦上的小绿绒没几周就长到半尺高叶片变得浓绿。

可没过半个月夜里下了场轻霜阿筑去巡田时发现几畦幼苗的叶尖开始发黄是要冻枯的迹象。

“得盖碎麦秆+覆膜！”他连夜带着族人扛来晒干的麦秆碎均匀铺在幼苗间厚度约半寸；再铺层薄塑料膜用土压好膜边只在正午气温高时掀开膜透气：“麦秆隔霜气膜保温度幼苗就不会冻枯了。

”孩子们也来帮忙抱麦秆小手冻得通红也不喊累阿筑笑着帮他们拂掉头上的碎秆：“等开春暖和了咱们来拔草！” 又过了些日子冬春之交回暖阿药巡田时发现不少叶片上爬了小黑蚜虫密密麻麻的正啃食叶肉叶片慢慢发黄。

“得防蚜虫！”她回部落采了新鲜薄荷带着露水的薄荷叶透着清凉放进陶锅加井水煮沸转小火煮一刻钟放凉后过滤掉渣装进带细喷嘴的喷壶对着叶片仔细喷：“薄荷的气味能驱蚜虫还不沾在籽粒上吃着、喝着都放心。

”连喷了两次蚜虫全没了叶片重新变得浓绿麦穗也慢慢鼓了起来褐黑的籽粒透着光。

深冬时节秋苦荞全熟了褐黑的麦穗在风里晃像给畦面铺了层褐绒毯。

男人们扛着镰刀下田割苦荞把割下的植株捆成小捆倒挂在窑洞屋檐下晒干；干透后用木棒轻轻捶打脱粒再用竹筛筛掉麦壳褐黑的籽粒堆成小山。

一部分籽粒磨成苦荞粉和白面掺着做苦荞饼烙得外脆里软带着淡淡的清苦；一部分籽粒煮苦荞茶放进陶壶煮一刻钟倒出来金黄透亮喝着解腻。

苦荞秆也不浪费切碎了喂牛羊牛羊冬天吃惯了干草加些苦荞秆吃得格外香；苦荞根翻进土里烂掉当绿肥改善土壤肥力。

没过多久之前来换大豆的商队赶着牛车来了一进部落就闻见了苦荞饼的香味。

苏清寒递过块刚烙好的苦荞饼商人咬了一口劲道中带着清苦连说：“这苦荞饼比我吃过的陈荞饼还香配着豆浆正好！”当场从牛车上搬下一套苦荞茶筛网（过滤茶渣）和细磨粉筛（筛细苦荞粉）——筛网细密滤出的茶没渣磨粉筛能让苦荞粉更细腻。

他用这些换走了五袋苦荞粒临走前又从布囊里掏出一袋种子递给阿石：“这是‘高纤秋苦荞’种比耐寒秋苦荞的纤维含量高煮茶更出味磨粉做饼也更劲道你们明年深秋种正好！”阿石接过种子装进刻着狼纹的陶罐放在窑洞的种子架上和夏大豆种、秋苦荞种排在一起罐子里的种子又添了新的盼头。

苦荞田旁新的“秋苦荞共生碑”立了起来——碑顶雕着两枝褐黑苦荞麦穗籽粒清晰；碑身上刻着族人们的印记：阿石的羊粪氮肥施肥纹、阿药的薄荷水防虫纹、阿筑的麦秆覆膜防冻纹还刻了个女人煮苦荞茶的小图案满是烟火气。

傍晚时分驿道传来马蹄声一个穿着短衫、背着布包的商人骑着马过来马背上的布袋印着绿豌豆荚图案。

他远远就喊：“听说你们种了耐寒秋苦荞！我带春豌豆种来啦！开春种、夏收嫩荚煮食清甜老豆做豌豆泥香豆秆喂畜根还能肥田！”族人们笑着迎上去手里捧着刚煮好的苦荞茶递给他尝。

清苦的茶香混着深冬的晚风飘得很远远处的夕阳把苦荞田和共生碑染成了暖褐色连空气里都满是丰收的踏实味。

阿石望着罐里的苦荞粉和壶中的苦荞茶对林砚说：“从深秋种苦荞到深冬收获磨粉做饼、煮茶解腻连秆都能喂畜这地算是种出了‘清劲’吃着健康还不浪费。

”林砚点头看着孩子们在田边追跑手里还攥着把苦荞粒偶尔放进嘴里嚼笑得眯起眼轻声说：“人和土地就是这样你顺着它的性子种它就给你合心意的收获日子自然就越过越舒心。

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