寒月蛊第426章 生苗挂果油食共生

芝麻糖的甜香还飘在部落里中原商人季掌柜的驼队就载着暑气来了——四匹骆驼的背上驮着铺了干草的竹筐里面的花生苗带着土坨羽状的复叶翠绿鲜亮刚冒的侧枝还卷着凑近能闻到淡淡的土腥气混着坚果香。

“这是大粒花生能榨油还能煮着吃、炒着吃！”季掌柜蹲在田埂上拨开苗丛露出白色的根须“就是怕三样：地下蛴螬啃果（果会空）雨水多烂根（果长不大）收获时果落进土里（捡不着）！” 阿石早把芝麻田旁的地块整成了起垄的畦——垄高半尺宽一尺就怕积水。

可刚栽下苗阿药就提醒：“地下蛴螬多得提前防！”她背着药篓和族人们一起在垄沟里撒了晒干的草木灰“草木灰能驱蛴螬还能给苗补钾肥果长得更饱满！”沙筑部落的阿筑则扛来细木条在每垄花生旁插了几根再用麻绳拉成矮架：“花生蔓长了会贴地架起来通风还能防落果时埋土里！” 过了些日子花生苗开始开花黄色的小花藏在叶下谢了之后就长出细细的“果针”往土里扎——族人们都觉得新鲜蹲在垄边看果针慢慢钻进土季掌柜笑着说：“这叫‘下针’针扎进土里才会结花生！”可没几天连下了两场雨垄边有点积水。

巢底部的阿巢赶紧带着人在垄沟旁又挖了深一尺的排水沟还把垄顶的土扒松：“水排快了根才不会烂果也能长实！” 入秋时花生叶开始发黄季掌柜说：“能收了！”族人们拿着小铁铲顺着垄边轻轻挖生怕碰掉土里的花生——一丛丛花生拔出来根部挂着一串串饱满的果荚像挂了串小铃铛剥开壳里面的花生仁白胖油亮咬一口脆甜。

阿狼力气大负责把花生果从秧上摘下来；姑娘们则把摘好的花生分成几堆：一部分洗干净煮着吃加把盐煮得面面的是最好的零食；一部分晒干炒着吃炒得噼啪响香得能勾人；还有大部分留着榨油。

榨花生油那天灶房比往常热闹。

季掌柜带来了新的榨油木槽比之前榨香油的更大——先把晒干的花生仁炒得金黄再倒进石磨里磨成浆接着把浆装进布包里压成饼最后把饼放进木槽阿狼和几个小伙推着榨杆使劲压金黄的花生油顺着槽口流进陶瓮比菜籽油更醇厚比香油更清爽满院都是花生的焦香。

盐伯用新榨的花生油炒了盘花生仁撒点盐脆香十足；姑娘们则把磨浆剩下的花生渣和蜂蜜拌在一起捏成小团就是花生糕甜而不腻；孩子们最爱的还是煮花生捧着一碗坐在门槛上剥着壳吃笑得眯起眼。

商队来收油时季掌柜端来一盘花生油炒青菜西域商人哈迪夹了一筷子连说：“这油比芝麻油更润炒青菜都这么香！”林砚递过一包饱满的花生种季掌柜则把榨油木槽和摘果的小铁铲留给阿石：“明年我带红皮花生苗来煮着吃更甜还能做花生酱！”花生田旁立起了“生共生”碑刻着十方部落的狼纹、季掌柜的驼纹、阿筑的木条架纹、阿药的草木灰包纹。

夕阳下族人们围坐在火塘边手里剥着煮花生碗里盛着花生油炒的土豆丝。

苏清寒咬着花生仁笑：“以前只知道花生能炒着吃现在还能榨油、做糕油罐子满了零食也多了日子越来越有盼头！” 驿道那头又传来驼铃声——新商人牵着骆驼背上驮着满袋的幼苗远远喊：“听说你们种花生、榨油都厉害！我带向日葵苗来啦！这向日葵能吃瓜子还能榨葵花油让戈壁的油罐子更满闲时还有瓜子磕！” 族人们望着驿道上的身影火塘边的笑声混着花生香飘得很远。

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