四合院从工伤开始的逆袭第201章 红烧肉引发的波澜

自从傻柱送了那一斤五花肉秦淮茹做的红烧肉让贾家老小美美地饱餐了一顿这难得的美味在贾家众人心中留下了深刻的印象也在四合院中引发了一系列意想不到的波澜。

棒梗吃了红烧肉后逢人便说：“我妈做的红烧肉可好吃啦比过年吃的都香！”这话很快就在四合院传开了引得不少孩子馋虫大动。

“棒梗你家那红烧肉真有那么好吃？”邻居家的小孩羡慕地问道。

棒梗扬起头一脸骄傲：“那当然肥而不腻入口即化可香了！” 这话传到了许大茂耳朵里他心里顿时不平衡起来。

许大茂一直嫉妒傻柱在四合院的好人缘尤其是傻柱给贾家送肉这件事更是让他心生不满。

“哼不就是送了斤肉嘛有什么了不起。

他傻柱能送我许大茂也能。

”许大茂暗自嘀咕着决定也买肉给贾家送去好显示自己不比傻柱差。

第二天许大茂特意去菜市场挑了两斤上好的五花肉大摇大摆地走进贾家。

“哟贾大妈秦淮茹我听说你们家昨天吃了红烧肉孩子们都爱吃。

我今儿也买了两斤肉给孩子们再改善改善伙食。

”许大茂满脸堆笑地说道。

贾张氏和秦淮茹看着许大茂手里的肉一脸惊讶。

贾张氏疑惑地问：“大茂啊你这是……” 许大茂忙不迭地说：“大妈您还不知道吧我一直都记挂着你们家呢。

东旭不在你们日子不好过我也想尽点心意。

” 秦淮茹心里有些犯嘀咕她深知许大茂和傻柱之间的矛盾也明白许大茂平时的为人这突然送肉肯定没安什么好心。

但看着两斤五花肉又想着孩子们确实好久没吃肉了犹豫再三还是收下了。

“那就谢谢大茂了。

你这太客气了。

”秦淮茹说道。

许大茂走后贾张氏还直夸：“没想到大茂这孩子还挺有心的。

” 秦淮茹却忧心忡忡：“妈许大茂这人向来不做亏本买卖他突然送肉我总觉得不太对劲。

” 但不管怎样有了这两斤肉秦淮茹还是决定再给孩子们做一顿红烧肉。

她再次系上围裙走进厨房熟练地开始准备食材。

这次秦淮茹想尝试做个不一样的红烧肉。

她把五花肉切成麻将大小的方块冷水下锅加入葱姜和料酒去腥等水开后撇去浮沫捞出沥干水分。

起锅烧油放入冰糖小火炒出糖色。

当冰糖变成焦糖色泛起均匀的小泡泡时秦淮茹迅速把五花肉倒入锅中翻炒上色。

一时间厨房里弥漫着诱人的香味孩子们在外面馋得直打转。

接着她加入八角、桂皮、香叶等香料继续翻炒出香味再倒入适量的生抽、老抽调味翻炒均匀后加入没过肉块的热水盖上锅盖转小火慢炖。

随着时间的流逝红烧肉在锅里咕嘟咕嘟地翻滚着香气愈发浓郁。

大约炖了四十分钟后秦淮茹打开锅盖汤汁已经变得浓稠她加入适量的盐调味然后开大火收汁。

当汤汁变得红亮浓稠紧紧包裹着每一块红烧肉时这道精心烹制的红烧肉终于大功告成。

“哇好香啊！妈妈我要吃！”孩子们迫不及待地围在桌旁。

就在贾家准备再次享受美味的红烧肉时四合院门口突然传来一阵吵闹声。

“你们四合院的人怎么回事？天天做红烧肉香得我们这些路过的人直流口水！”一个路人不满地说道。

原来是红烧肉的香味飘出了四合院引得路人驻足围观议论纷纷。

“就是说啊这香味勾得人心里痒痒的。

”另一个路人附和道。

这一闹四合院的人都纷纷出来查看情况。

易中海赶紧出来调解：“各位街坊邻居实在不好意思啊。

这贾家孩子好久没吃肉了这才做了顿红烧肉给大家添麻烦了。

” 然而许大茂却趁机站出来阴阳怪气地说：“哟易大爷这可不能怪贾家。

要怪就怪傻柱要不是他带头给贾家送肉能有这事儿吗？” 喜欢四合院：从工伤开始的逆袭请大家收藏：()四合院：从工伤开始的逆袭20小说网更新速度全网最快。

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